护肝食物:清炖鹌鹑

中国养肝网 2017-12-07 1909人围观 ,发现0个评论 分类:护肝食物

清炖鹌鹑

原料:鹌鹑只约400克)花椒、葱花、姜末、料酒、精盐味精各适量。

制作:

1、将鹌鹑宰杀,去除内脏,洗净剁

块,入沸水中焯去血水捞出。

2、炖锅内加水适量放入鹌鹑块,加葱花姜末、花椒、料酒、味精烧沸,撇去浮沫,小火炖至肉烂汤浓,加适量精盐调味即可。

功效:补益五脏

养肝茶网提示:鹌鹑肉可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、肝大、肝硬化腹水等。


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