黄苠泥鞦保肝汤

中国养肝网 2018-01-19 356人围观 ,发现0个评论 分类:养肝汤

黄苠泥鞦汤


材料:泥鞦180克,猪肉90克,大枣8克,黄芪12克,姜3克,盐2克。


做法:

1. 大枣泡发, 去核;把黄苠和大枣洗净;


2.瘦猪肉放入开水锅中煮5分钟,捞起洗净;泥鳅用滚水烫一下,用清水冲洗;去 内脏,洗净抹干水分;


3.将泥鳅用油煎至两面微黄色,铲起装 盘中;


4.在汤煲内烧滚适量清水,放入泥鳅、 瘦肉和生姜、黄芪、大枣;烧开后用小火继 续煲约3个小时,加入姜、盐即可。


功效:润肺健脾,暖腰补肾,补虚养 身,补阳壮腰。用于肝炎等。

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标签: 保肝汤
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