养肝食物:毛豆荞麦粥

中国养肝网 2018-04-07 178人围观 ,发现0个评论 分类:养肝食物

毛豆荞麦粥

材料:荞麦40克、大米50克、毛豆60克。


调料:盐、高汤。


做法:

1.大米、荞麦分别淘洗干净,在水中浸泡〗小时;毛豆仁剥出洗净。


2.把大米、荞麦放入锅内,加高汤和适量清水,大火熬煮;另取一锅,放入毛豆仁,加入适量冷水,煮熟。


3.待大米、荞麦粥煮沸后转小火,煮至米烂荞麦熟,放入熟毛豆仁,加盐调匀即可。


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