• 护肝食物:鲈鱼补肝肾、益脾胃

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-11

    鲈鱼补肝肾、益脾胃护肝功效北宋药学著作《嘉佑本草》中记载鲈鱼能“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气”,足见鲈鱼的补益作用。从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、锌、晒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效,对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。食用宜忌青光眼手术后不宜吃鲈鱼。因为青光眼手术就是打开一个通道,放出液体,给眼睛减轻压力。...

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  • 养肝食物:猪肝补养肝血

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    猪肝补养肝血护肝功效中医认为,猪肝性味甘、苦、温,入肝经,有补肝明目,养血安神之功,适用于血虚萎黄、目赤、脚气、水肿等病症。《本草纲目》言其“补肝明目,疗肝虚浮肿”。《千金食治》言其“主明目”。临床观察发现,猪肝提取物治疗肝脏疾患及各种贫血,如缺铁性贫血、恶性贫血等,效果甚佳。食用宜忌猪肝的胆固醇含量很高,高血脂者不宜食用。最佳搭配猪肝与胡萝卜同食,有补血、...

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  • 养肝食物:牛肉养肝健脾

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    牛肉养肝健脾护肝功效想要肝脏好,不能光顾着吃青菜,适当摄入肉类同样有益于肝脏健康。《韩氏医通》中有,“黄牛肉,补气,与绵黄茵同功。”牛肉的营养价值高,富含蛋白质。其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,具有保肝补脾的功效。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以炖食牛肉。食用宜忌牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇...

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  • 养肝食物:蜂蜜解毒润燥

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    蜂蜜解毒润燥护肝功效蜂蜜的主要成分是葡萄糖。葡萄糖除了构成细胞营养物质外,还能增进肝脏糖元物质的贮存,促进组织新陈代谢。服用蜂蜜能提高肝解毒能力,对一些慢性肝病有一定的好处。蜂蜜对肝脏有保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。食用宜忌食用蜂蜜应该使用温开水冲服,不可用沸水冲食,更不适合煎煮。蜂蜜不适合使用重金属容器盛放...

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  • 养肝食物:红枣养肝补气

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    红枣养肝补气护肝功效红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明,由于红枣内含有的某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。食用宜忌腐烂的红枣在微生物的作用下会产生果...

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  • 养肝食物:枸杞子养肝益肾

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    枸杞子养肝益肾护肝功效现代医学研究发现,枸杞子有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞子中含有一种成分——甜茶碱,它对于治疗肝脏疾病十分有效。枸杞子叶、果和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。枸杞子叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒,同时还能改善肝功能。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞子。食...

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  • 养肝食物:西瓜夏季养肝佳品

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    西瓜夏季养肝佳品护肝功效中医理论认为西瓜性寒,具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用,可以治疗许多热盛津伤的热病,古人称之为天然“白虎汤”。现代研究证明,西瓜汁及皮中所含的无机盐类有利尿作用;所含的苷,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜,是治肝病的天然食疗“良药”。食用宜忌西瓜是夏令瓜果,应循季...

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  • 养肝食物:核桃维护肝脏血管壁弹性

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    核桃维护肝脏血管壁弹性护肝功效核桃中含有较多的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,是人体所必需的营养成分,同时也能促进肝细胞的修复、再生;而核桃中含有的维生素、微量元素、磷酸等成分,又是细胞代谢的重要支撑,可以维护人体正常的新陈代谢。核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,维护肝脏血管壁弹性。食用宜忌有人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分...

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  • 养肝食物:地瓜保肝促消化两不误

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    地瓜保肝促消化两不误护肝功效地瓜含有丰富的糖、纤维素和多种微量元素、维生素,其中胡萝卜素、维生素C和钾尤多。经过蒸煮后,地瓜内部淀粉发生变化,食物纤维增加,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便,有利肝脏排毒。地瓜中还含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。食用宜忌烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。最佳搭配地瓜、莲子...

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  • 养肝食物:胡萝卜消灭肝癌细胞

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    胡萝卜消灭肝癌细胞护肝功效胡萝卜含有大量胡萝卜素,可补肝明目,也可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而帮助肝脏排毒。胡萝卜中的木质素能增强人体免疫力,提高抗病能力,帮助消灭肝癌细胞。食用宜忌烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用胡萝卜,大量摄入胡萝卜素会令皮肤的颜色...

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By中国脂肪肝茶