• 白茅根瘦肉养肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2018-01-18

    白茅根瘦肉汤材料:猪肉300克,白茅根50克,盐3克。1.将白茅根洗净,切段;猪瘦肉洗净,切块;2.把全部用料—齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮l小时,调味即可。功效:利尿,清热去火,生津,利湿退黄。适用于肝炎,尤其急性黄疽型肝炎、肝功能不全屈淡热者。...

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  • 银耳猪肝养肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-12-04

    银耳猪肝汤原料:银耳10克,猪肝50克,小白菜50克,鸡蛋1个,植物油、葱花、姜末、精盐、淀粉各适。制作:1、将猪肝洗净,切片,放碗内,加入淀粉,调入适量精盐,打入鸡蛋,拌匀挂浆。2、小白菜洗净,切段。3、银耳用温水泡发,去根蒂,撕成小瓣。4、炒锅置火上,倒入植物油烧至六成热,下入葱花姜末爆香,加入适量清水烧沸放入银耳、猪肝,煮10分钟,加小白菜,调入少许精...

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  • 豆芽豆腐排骨养肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-12-02

    豆芽豆腐排骨汤原料:嫩豆腐盒,黄豆芽100克,小排骨500克胡椒粉、葱段、姜片、精盐味精、高汤各适量。制作:1、将小排骨洗净,剁段,入沸水中焯一下捞出沥水。2、将豆腐洗净改刀成块。3、黄豆芽漂洗干净,沥净水。4、煲锅内加入适量清水,倒入高汤,放入豆腐、黄豆芽、排骨,葱段、姜片,大火烧沸,打去浮沫,改小火炖至排骨烂熟,加入胡椒粉、精盐味精调味即成。功效:养血补...

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  • 豆腐鳅鱼养肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-12-02

    豆腐鳅鱼汤原料:泥鳅300克,豆腐300克,小白菜:150克,葱段、姜片、精盐,制作:1、泥鳅放入清水内,吐净泥沙,宰杀,去鳃、内脏洗净。2、小白菜洗净,入沸水中焯一下,捞出沥水。3、豆腐洗净切4厘米见方的块。4、净锅置武火上,加入植物油烧至六成热,下入葱段、姜片爆香,倒入5"毫升清水烧沸,下入泥鳅鱼、豆腐,煮25分钟,加入小白菜,调入精盐即成。功效:清热利...

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  • 刀豆肉片补肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-11-30

    刀豆肉片汤原料:刀豆100克,猪瘦肉100克。木瓜50克,精盐、黄酒,葱花、姜末、味精、湿淀粉各适量。制法:1、将猪肉洗净切成薄片。2、将肉片放入碗中,加精盐、湿淀粉抓揉均匀。3、将刀豆、木瓜洗净,木瓜切成片,与刀豆同入沙锅,加适量水,煎煮30分钟,过滤,取汁后回入沙锅,大火煮沸,加入肉片,烹入黄酒,再煮沸,入葱花、姜末并加精盐味精各少许拌匀即成。当日吃完。...

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  • 青白补肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-11-30

    青白汤原料:嫩豆腐150克,莴苣叶100克。味精精盐芝麻油、鲜汤各适量。制法:1、将嫩豆腐切成片,用开水焯一下。2、莴苣叶洗净切成段,也用开水焯一下,捞出放在汤碗中。3、鲜汤放入油锅中,上火烧开,加入豆腐、精盐、味精,待汤沸,豆腐翻起,去掉浮沫,舀入汤碗中,淋上芝麻油即成。功效:适用于治疗胃脘疼痛伴血脂偏高...

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  • 养肝食物:冬笋豌豆羹

    中国养肝网中国养肝网 2017-11-28

    冬笋豌豆羹原料:冬笋100克,豌豆苗100克。鲜汤300毫升,牛奶50毫升,精盐,味精胡椒粉、白糖、生姜汁、湿淀粉、香油各适量。制法:1、将冬笋去皮洗净后,剁成碎末。2、豌豆苗洗净,沸水中略烫捞出,冷水中过凉,剁成末。3、将冬笋末和豆苗末放入碗中,加入精盐、生姜汁拌匀。炒锅上旺火,加入牛奶、鲜汤,烧沸后加拌好的冬笋末、豆苗末,熟后用湿淀粉勾稀芡,淋上香油即成...

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  • 虫草鸡丝补肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-11-27

    虫草鸡丝汤原料:冬虫夏草5克,又鸟月甫肉200克,冬瓜200克。葱花姜末、黄酒.湿淀粉、食油、香油各适量。制法:1、将冬虫夏草洗净,晾干,切成小段。将鸡脯肉洗净切细丝。2、将肉丝放入碗中,用湿淀粉抓匀。3、将冬瓜放入清水中冲洗,去瓤,切丁。4、炒锅置火上,加油烧至六成热,投入葱花、姜末爆锅,放入:鸡丝煸炒,出锅。锅留余油,烧热,倒入冬瓜丁,急火翻炒。再加适量...

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  • 苦瓜豆腐补肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-11-27

    苦瓜豆腐汤原料:苦瓜150克,豆腐400克。植物油30毫升,黄酒5毫升,酱油香油、食油、精盐、味精、湿淀粉各适量。制法:1、将苦瓜去皮子,洗净切片。2、豆腐洗净切块3、锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水、豆腐块,加入精盐味精、黄油,酱油煮沸,用湿淀粉勾薄芡,淋上香油即成。功效:适用于夏季肝炎活动期治疗目赤肿痛。...

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  • 香菇豆腐补肝汤

    中国养肝网中国养肝网 2017-11-27

    香菇豆腐汤原料:干香菇25克.豆腐400克。黑木耳25克,鲜笋100克,精盐,味精食油香油胡椒粉淀粉、葱花各适量。制法:1、鲜笋去皮洗净切丝。2、豆腐切丝。3、干香菇黑木耳泡发,洗净切丝。油锅烧热,入香菇,笋略炒,加入豆腐,木耳,水同都分钟,再加精盐味精调味,淀粉勾芡起锅,撒上胡椒粉、葱花,淋上香油即成。功效:适用于治疗脂肪肝、高脂血症、高血压病等。...

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By中国脂肪肝茶