• 养肝食物:猪肝补养肝血

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    猪肝补养肝血护肝功效中医认为,猪肝性味甘、苦、温,入肝经,有补肝明目,养血安神之功,适用于血虚萎黄、目赤、脚气、水肿等病症。《本草纲目》言其“补肝明目,疗肝虚浮肿”。《千金食治》言其“主明目”。临床观察发现,猪肝提取物治疗肝脏疾患及各种贫血,如缺铁性贫血、恶性贫血等,效果甚佳。食用宜忌猪肝的胆固醇含量很高,高血脂者不宜食用。最佳搭配猪肝与胡萝卜同食,有补血、...

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  • 养肝食物:牛肉养肝健脾

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    牛肉养肝健脾护肝功效想要肝脏好,不能光顾着吃青菜,适当摄入肉类同样有益于肝脏健康。《韩氏医通》中有,“黄牛肉,补气,与绵黄茵同功。”牛肉的营养价值高,富含蛋白质。其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,具有保肝补脾的功效。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以炖食牛肉。食用宜忌牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇...

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  • 养肝食物:红枣养肝补气

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    红枣养肝补气护肝功效红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明,由于红枣内含有的某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。食用宜忌腐烂的红枣在微生物的作用下会产生果...

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  • 养肝食物:枸杞子养肝益肾

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    枸杞子养肝益肾护肝功效现代医学研究发现,枸杞子有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞子中含有一种成分——甜茶碱,它对于治疗肝脏疾病十分有效。枸杞子叶、果和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。枸杞子叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒,同时还能改善肝功能。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞子。食...

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  • 养肝食物:西瓜夏季养肝佳品

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    西瓜夏季养肝佳品护肝功效中医理论认为西瓜性寒,具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用,可以治疗许多热盛津伤的热病,古人称之为天然“白虎汤”。现代研究证明,西瓜汁及皮中所含的无机盐类有利尿作用;所含的苷,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜,是治肝病的天然食疗“良药”。食用宜忌西瓜是夏令瓜果,应循季...

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  • 养肝食物:核桃维护肝脏血管壁弹性

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    核桃维护肝脏血管壁弹性护肝功效核桃中含有较多的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,是人体所必需的营养成分,同时也能促进肝细胞的修复、再生;而核桃中含有的维生素、微量元素、磷酸等成分,又是细胞代谢的重要支撑,可以维护人体正常的新陈代谢。核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,维护肝脏血管壁弹性。食用宜忌有人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分...

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  • 养肝食物:地瓜保肝促消化两不误

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    地瓜保肝促消化两不误护肝功效地瓜含有丰富的糖、纤维素和多种微量元素、维生素,其中胡萝卜素、维生素C和钾尤多。经过蒸煮后,地瓜内部淀粉发生变化,食物纤维增加,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便,有利肝脏排毒。地瓜中还含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。食用宜忌烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。最佳搭配地瓜、莲子...

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  • 养肝食物:胡萝卜消灭肝癌细胞

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    胡萝卜消灭肝癌细胞护肝功效胡萝卜含有大量胡萝卜素,可补肝明目,也可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而帮助肝脏排毒。胡萝卜中的木质素能增强人体免疫力,提高抗病能力,帮助消灭肝癌细胞。食用宜忌烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用胡萝卜,大量摄入胡萝卜素会令皮肤的颜色...

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  • 养肝食物:山药能促进肝细胞再生的食物

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-10

    山药能促进肝细胞再生的食物护肝功效山药含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实山药能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。由于一些慢性肝病患者的体内蛋白含量相对偏低,而山药富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。所以对慢性肝病患者而言,平日可以多吃鲜山药保护肝脏。食用宜忌山...

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  • 养肝食物:苦瓜滋肝明目

    中国养肝网中国养肝网 2018-04-09

    苦瓜滋肝明目护肝功效苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,能使人摄取的脂肪和多糖减少,对防止脂肪肝非常有效。苦瓜具有清热消暑、滋肝明目、养血益气、补肾健脾的功效,对治疗痢疾、疮肿.中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的功效。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激...

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